Recepten

Mmmmm lekkere muffins!

Er gaat niets boven, lekker samen muffins maken. Deze keer dubbele chocolade muffins, met witte en donkere chocolade. 

Nodig:
200gr pure chocolade                3 3/4dl melk
140gr witte chocolade                2 eieren
390gr bakbloem                        1 zakje vanillesuiker
1el bakpoeder                           60 gr Nesquick 
60gr suiker                               2 el zonnebloemolie

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200°C. Ong de helft pure chocolade au bain marie smelten. De overige chocolade grofhakken. De bloem, Nesquick, bakpoeder en suiker mengen.
De eieren, melk en olie apart samen roeren.

Doe de gesmolten chocolade bij het eimengsel en meng goed.
Daarna dit mengsel bij het bloemmengsel vermengen. Ten slotte voeg je de chocoladestukjes erbij.

In muffin vormpjes verdelen en bakken ong. 20 à 25 min.

Smakelijk!


Fille Unique.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen